San Siro Bianco

€9.90

L’Azienda produce da generazioni questo uvaggio eccezionale proveniente da uve altrettanto eccezionali, poste in particelle situate a 450 metri di altitudine, sulla collina di San Siro, vicine alla piccola chiesa romanica che reca tale nome. E’ un vino tanto curato e particolare che il 23 luglio 1930 il Vescovato di Trento lo ha riconosciuto come “Vino da Messa” e quindi come “Vino Genuino di Vite prodotto per la Celebrazione del Divin Sacrificio”. E questa tradizione prosegue immutata, conferendo a questo particolare vino equilibrio, incon­fondibile morbidezza, struttura e controllato grado alcolico.

Uvaggio 50% Chardonnay, 50% Pinot Bianco
Affinamento 3-4 mesi in acciaio
Maturazione in bottiglia 2-3 mesi
Colore giallo chiaro, paglierino
Profumo fruttato, mela golden
Sapore delicato, fresco e fruttato, mela matura

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